黄花鱼的家常做法大全(家炖黄花鱼的家常做法大全)

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本文目录

1. 家常黄花鱼的鱼的鱼做法
2. 淡水黄鱼的家常做法
3. 大黄花鱼的家常做法

家常黄花鱼的做法

1原料：黄花鱼500克 ，盐 、家常家炖家常豆瓣酱、做法做法大料、大全大全桂皮少许 ，黄花黄花葱1根，鱼的鱼姜几片，家常家炖家常蒜半头 ，做法做法白糖少许 ，大全大全老抽、蚝油、生抽适量 ，香菜，花生油、清水适量。

2、黄花鱼洗净后打花刀，均匀地撒上面粉 ，葱、姜切大片，蒜用刀拍一下即可。

3、锅中倒入油 ，热锅凉油 ，鱼下锅，中火煎。

4 、当底部煎黄时翻面 ，煎另一面
。

5、加入葱、姜、蒜煸香。

6 、加入大料、桂皮和豆瓣酱，将豆瓣酱炒香
。

7 、加入鱼身三分之二的清水 ，大火烧开 ，加入白糖调味 。

8、加入老抽、蚝油 、生抽调味。

9、加入香菜，小火炖制12分钟。

10、汤汁收浓时，加入盐调味  ，关火盛盘。一道味道鲜美的家常黄花鱼就做好了 ，配上一碗米饭
，一家人围坐在餐桌上，还有更美好的生活吗。

淡水黄鱼的家常做法

淡黄色鱼屠宰，去内脏器官清洗后放进开水中略烫，取下预留，小葱 、红尖椒、平菇切条 ，生姜切成片。

2 、将烫好的大黄鱼上洒葱片、生姜片、盐 、米酒 ，上笼蒸8分鐘取下
，淋入柱侯酱汁，再撒上切完的葱丝、尖椒丝、平菇丝。3、锅中滴油 ，烧至八成热，淋在葱丝上就可以 。

大黄花鱼的家常做法

材料：大黄花鱼一条600克 ，京葱白 ，姜，蒜末各1茶匙 。

调味料：酒料2大匙 ，生抽3大匙 ，蚝油1大匙，砂糖1茶匙，水半杯
。

做法：

1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出。

2.将黄花鱼放入用小火煎。

3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。

4.煎好的黄花鱼盛出备用。

5.另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜蒜末 ，京葱白段爆香 
。

6.将调味料混合均匀备用 。

7.将鱼放入爆香的油锅内
，倒入调味料 。

8.中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可出锅了。

关于黄花鱼的家常做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助  。

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