红烧冬瓜肉的家常做法 ？红烧冬瓜肉的家常做法窍门

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本文目录

1. 大锅红烧冬瓜的冬瓜冬瓜做法
2. 冬瓜家常做法红烧冬瓜条
3. 红烧冬瓜条家常做法

大锅红烧冬瓜的做法

主料

冬瓜1块

辅料

香葱1根，生抽15克，肉的肉老抽5克 ，家常家常盐适量 ，做法做法白砂糖5克，窍门食用油适量

1.食材：冬瓜、红烧红烧香葱等。冬瓜冬瓜冬瓜去皮，肉的肉切小块 ，葱花切好备用。

2.起油锅 
，油热，放入冬瓜
，翻炒至均匀上色。

3.调入生抽、老抽 、盐 、白砂糖，翻炒均匀。

4.加适量水，与冬瓜持平，大火烧开 。

5.中小火煮至熟软，收汁 ，撒上葱花即可。

冬瓜家常做法红烧冬瓜条

材料

冬瓜400克
，香菇4朵，青红椒2个，油适量，酱油适量，耗油适量
，小葱适量

做法

1.冬瓜去皮，切成４厘米的条 ，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；小葱切成葱花备用；

2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香；

3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；

4.加水淹过冬瓜，喷酱油 ，大火烧开转中火煨，盖锅盖；

5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花即可。

红烧冬瓜条家常做法

1 、食材：冬瓜1片 、咸肉1小块
、笋干3-4根3人份、干贝20颗。

2、笋干需要提前一晚上泡发，用淘米水口感更好 ，咸肉提前清水浸泡30分钟，干贝清洗后提前浸泡10分钟，泡的水不要倒掉 。

3、冬瓜清洗外皮，去籽切块，不要去皮，具有很好的祛湿作用
。

4、泡发好都笋干切条，咸肉切片
，干贝连水一起倒入汤锅
，加上  ，煮开后15分钟 。

5 、将冬瓜块倒入汤内，再煮开后10分钟即可调味食用了  。

关于红烧冬瓜肉的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。

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